Aktuelles
Hier finden Sie aktuelle Neuigkeiten aus der mittelständischen Brauwirtschaft in Deutschland. Darüber hinaus informieren wir Sie an dieser Stelle über Neues aus dem Verbandsleben der Privaten Brauereien.
FrankenTourismus und Private Brauereien Bayern präsentieren neue Broschüre und Website „Franken – Heimat der Biere“
02.06.2022Hervorragende, handwerklich gebraute Biere, eine jahrhundertelange Biertradition und herzliche Gastfreundschaft: Gemeinsam machen sie Frankens Braukultur einzigartig. Als Reiseführer durch diese köstliche Vielfalt dient die neue, komplett überarbeitete Broschüre „Franken – Heimat der Biere“.
Einladung zum Seminar „Befähigte Person für Druckbehälter und Rohrleitungen“
03.05.2022Der Verband Private Brauereien veranstaltet in Zusammenarbeit mit dem TÜV Thüringen einen auf Brauereien zugeschnittenen Grundlehrgang nach Betriebssicherheitsverordnung.
Bayerns Privatbrauereien feiern den „Tag des Bieres“
21.04.2022Das Reinheitsgebot feiert Geburtstag! Erlassen am 23. April 1516 in Ingolstadt, bildet es noch heute die Grundlage für die Bierherstellung: nur die Rohstoffe Wasser, Malz, Hopfen und Hefe dürfen in Bayern zur Herstellung von Bier verwendet werden.
European Beer Star 2022: Zum 19. Mal auf der Suche nach den besten Bieren
01.04.2022Interessierte Brauereien können sich ab dem 1. April für den renommierten Bierwettbewerb registrieren. Die Expertenverkostung findet in diesem Jahr am 4. und 5. August bei der Doemens Akademie in Gräfelfing statt.
Explodierende Kosten bedrohen Existenz der kleinen und mittleren Brauereien
28.03.2022Mit großer Sorge blickt die mittelständische Brauwirtschaft auf die sich zuspitzenden Folgen des völkerrechtswidrigen und menschenverachtenden Angriffskrieges der Russischen Föderation auf die Ukraine. I
Mehrweg oder Einweg? Neuer Imagefilm des Verbands Pro Mehrweg
17.01.2022Mehrweg oder Einweg? Oft ist das gar nicht so leicht zu unterscheiden. Der zweite Mehrwegfilm des Verbandes Pro Mehrweg nimmt das Thema spielerisch in den Fokus und zeigt die wichtigsten Merkmale auf, um Mehrweg von Einweg zu unterscheiden.
„Was wir tun, macht uns stolz“ – Film zum Bundesleistungswettbewerb 2021
13.12.2021Beim diesjährigen Bundesleistungswettbewerb (PLW) des Brauer und Mälzerhandwerks begleitete ein Filmteam des ZDH die praktische Prüfung in der Brauerei Rittmayer in Hallerndorf.
European Beer Star 2021: Begehrte Awards gehen in 26 Länder weltweit
09.11.2021Beim European Beer Star 2021 haben über 120 internationale Bierexperten im Rahmen einer zweitägigen Blindverkostung 213 Biere mit Gold, Silber und Bronze ausgezeichnet. Insgesamt wetteiferten in diesem Jahr 2395 Biere in 70+1 Kategorien um die begehrten Awards.Julian Dirnhofer ist neuer Bundessieger im Brauer und Mälzer-Handwerk
28.10.2021Fachtheorie, Fachrechnen sowie eine intensive praktische Prüfung: Das alles war Teil des diesjährigen Bundesleistungswettbewerbs im Brauer und Mälzer-Handwerk, der am 27. Oktober 2021 bei der Brauerei Rittmayer in Hallerndorf stattfand.Julian Dirnhofer neuer bayerischer Landessieger
14.10.2021Am 14. Oktober 2021 fand der diesjährige Landesleistungswettbewerb für das Brauer- und Mälzerhandwerk in Bayern statt. In der Brauerei Johannes Grasser in Huppendorf/Königsfeld stellten sich die besten bayerischen Brauer- und Mälzergesellen des Prüfungsjahres 2021 der Prüfungskommission.
