European Beer Star

European Beer Star on Tour - der Reiseblog

Der European Beer Star steht für Vielfalt und Einzigartigkeit der Biere. Die Bierstile des Wettbewerbs sind europäischen Ursprungs. Nachahmungen einzelner Bierstile gibt es weltweit zur Genüge. Um jedoch die Intention der Brauer in den Ursprungsländern sowie die Geruchs- und Geschmackskomponenten der Bierstile zu verstehen, kommt man nicht an der Erfahrung vor Ort umher.

Mit dem Reiseblog des European Beer Star sollen die weltweiten Anstrengungen der Brauer zur Verbreitung der Bierkultur gewürdigt werden. Die Global Family kommt zusammen - und zwar auf der ganzen Welt! Begleiten Sie uns auf eine Reise durch die Biere der Welt erfahren Sie mehr über lokale Biergewohnheiten und deren Einfluss auf den European Beer Star.


Kraft Roku und Sympozjum Piwowarów

Der erste Eintrag des Reisblogs bringt uns in das Nachbarland Deutschland - nach Polen. Genauer gesagt: nach Krakau.

Dort fand vom 10. bis 13. Dezember 2023 der nationale Verkostungswettbewerb Kraft Roku zum 16. Mal statt. Mit 801 polnischen Bieren ist Kraft Roku der größte Verkostungswettbewerb Polens und repräsentiert die polnische Bierlandschaft in hervorragender Weise. Organisiert wird die Verkostung von der Firma Browamator. Im direkten Anschluss an die Verkostung folgte das Sympozjum Piwowarów.

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Die besten Biere aus Bella Italia - Birra Dell'Anno 2024

Der nächste Stopp unseres Reiseblogs führt uns ins Genussland Italien.

In Italien hat sich in den vergangenen 15 Jahren eine außergewöhnlich kreative Bierszene entwickelt. Nicht nur die Vielfalt an Brauereien ist bemerkenswert, auch die Qualität der Biere kann es mit den besten Brauereien der Welt aufnehmen, was an den Ergebnissen der vergangenen European Beer Star Verkostungen zu erkennen ist.

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Mehr als Catharina Sour - Semana da Cerveja Brasileira

Brasilien - Fußball, Caipirinhas und braungebrannte Körper an der Copacabana. Das sind wohl die ersten Gedanken der meisten Menschen, wenn sie an das größte Land Südamerikas denken. Die wenigsten machen sich Gedanken über die Biervielfalt in diesem Land voller Gegensätze. Denn die meisten Bierenthusiasten kennen vielleicht noch ein Catharina Sour. Dabei hat das Land so viel mehr zu bieten! Besonders im Bierbereich.

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Mystische Biere aus dem Pajottenland - Toer de Geuze 2024

Was dem Bayern sein Helles und Weißbier ist dem Brüsseler sein Lambic und Geuze. Kaum eine Region ist so stolz auf sein kulturelles Biererbe wie das Pajottenland, eine fruchtbare, landwirtschaftlich geprägte Region südwestlich von Brüssel in der Provinz Flämisch-Brabant. Unter Bierliebhabern gelten diese Biere als besonders delikat, aber auch anspruchsvoll. Spontanvergorene Sauerbiere sind nicht jedermanns Geschmack, bieten jedoch eine komplexe Vielfalt an Flavoureindrücken.

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