Hirschbrauerei Honer | GER

„In der herrlichen Region zwischen junger Donau und dem südlichen Auslauf der Schwäbischen Alb fühlen wir uns seit Generationen wohl, sind mit Land und Leuten herzlich verbunden“. Bier braucht Heimat. Deshalb werden ausschließlich Rohstoffe aus Baden- Württemberg verwendet; sie wachsen größtenteils auf Feldern in unmittelbarer Nähe zur Brauerei und werden mit handwerklicher Leidenschaft verbraut. „Bier braucht Zeit und Charakter!“ Dafür steht die Brauerei mit ihren Chefs und Mitarbeitern.

33 European Beer Star Awards fanden seit 2004 den Weg zur Hirschbrauerei Honer. Prämierungen erhielten viele Biere aus dem Sortiment. Spitzenreiter ist "Leichtes Weizen" mit 7 Awards in Gold, 3 in Silber und 3 in Bronze in der Kategorie South German-Style Leichtes Weizen. 


"Einen der begehrten Plätze auf dem Siegertreppchen des EBS zu ergattern ist für unser gesamtes Brauerteam immer eine einzigartige Anerkennung für die Qualität und den Anspruch an die handwerkliche Braukunst."


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